Diner

Pata Negra € 13,95
Dun gesneden van de varkensschouder geserveerd met crostini's

Oesterzwam kroketjes € 7,50
met truffelmayonaise (4 stuks)

Mini taco's steak tartaar € 14,95
Met truffel mayonaise en pecorino (3 stuks)

Mini taco’s tonijn tartaar € 14,95
Met wasabi mayonaise en avocado (3 stuks)

Chorizo kroketjes € 7,50
met samurai mayonaise (4 stuks)

Holtkamp Sateh Ayam bitterballen € 12,50
geserveerd met satésaus en bosui (6 stuks)

Carpaccio € 14,50
Truffelmayonaise, parmezaanse kaas, crostini, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes

Steak tartaar met tempura € 14,95
Amsterdamse ui, cornichons, truffelmayonaise, gefrituurde peterselie en crostini

Soep van seizoen € 9,50

Tonijn tataki € 14,95
Wakame, frisée, radijs en wasabimayonaise

Burrata € 12,95
Groene asperges, citroen basilicum olie en gemarineerde cherrytomaatjes

Gamba Piri Piri
€ 14,50Met brood

Tournedos € 34,95
Botermousseline, gebakken paddenstoelen/uien,
gepofte tomaat en pepersaus

Saté van kippendijen € 23,50
Geserveerd met Friet van Friethoes, salade, atjar, bosui, kroepoek en satèsaus

Vis van de markt € 27,95
Crème van doperwten, aspergetips, pommes en citroen beurre blanc

Eendenborst € 27,50
Met gratin, gegrilde little gem en sinaasappel jus

Pokébowl tonijn / krokante kip € 24,50
Sushirijst, komkommer, bosui, avocado, radijs, furikakekruiden, maïs, wortellinten, sojabonen, chilivlokken en limoenmayonaise (vegan mogelijk)

Ribeye € 32,95
Gegrilde asperges, krieltjes en chimichurri

Risotto met portobello € 25,50
Bundelzwam, truffelolie, pijnboompitten en rucola

SmaaQt-burger € 22,50
Angusburger op briochebol met ketchup, bacon, cheddar, tomaat en augurk. Geserveerd met Friet van Friethoes

Spare-ribs € 31,50
Geserveerd met Friet van Friethoes, bosui en diverse dips

SmaaQt-Vegan Burger € 22,50
Burger van oesterzwam, guacamole, Violife kaas, krokante ui, tomaat, augurk en Friet van Friethoes

= Vegetarisch
= Vegan

Dame blanche €8,95
Warme chocoladesaus, vanille ijs en slagroom

Banana toffee muffin  €9,95
Walnotenijs en caramelsaus

Warme Appeltaart €8,95
Met vanille ijs en slagroom

Citroen basilicum panacota €9,95
Met Fruit en sinaasappelgel

Scroppino €10,50
Citroensorbet, vodka en prosecco

Crème brûlée €9,95
Met vanille ijs

Irish Coffee € 9,95
Jameson

Spanish Coffee € 9,95
Keuze uit Tia Maria of Licor 43

Italian Coffee € 9,95
Amaretto

French Coffee € 9,95
Grand Marnier

SmaaQt Coffee € 5,75
Karamelsiroop, melkschuim, koffie en slagroom