Diner

Pata Negra € 13,95
Dun gesneden van de varkensschouder geserveerd met crostini's

Oesterzwam kroketjes € 7,50
met truffelmayonaise (4 stuks)

Mini taco's steak tartaar € 14,95
Met truffel mayonaise en pecorino (3 stuks)

Mini taco’s zalm tartaar € 14,95
Met wasabi mayonaise en avocado (3 stuks)

Chorizo kroketjes € 7,50
met samurai mayonaise (4 stuks)

Holtkamp Sateh Ayam kroketjes € 12,50
geserveerd met satésaus en bosui (6 stuks)

Carpaccio € 14,50
Truffelmayonaise, parmezaanse kaas, crostini, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes

Steak tartaar € 14,95
Tempure, Amsterdamse ui, cornichons, truffelmayonaise, gefrituurde peterselie en crostini

Soep van seizoen € 9,50

Coquilles € 15,95
Pastinaakcréme. frisée, geroosterde hazelnoot en kaviaar

Carpaccio van rode biet € 12,95
Geitenkaas, rucola, balsamico en walnoten

Zalmtataki
€ 14,50ingelegde sjalot, sesam, yakitorimayonaise, zeewierchips en wakame

Tournedos € 34,95
Botermousseline, gebakken paddenstoelen/uien,
gepofte tomaat en pepersaus

Saté van kippendijen € 23,50
Geserveerd met Friet van Friethoes, salade, atjar, bosui, kroepoek en satèsaus

Vis van de markt € 27,95
Orzo, zeevruchten, bisque, groene asperge en bieslookolie

Parelhoen € 27,50
Gekonfijte zuurkool, pompoencréme en portobello

Pokébowl zalm / krokante kip € 24,50
Sushirijst, komkommer, bosui, avocado, radijs, furikakekruiden, maïs, wortellinten, sojabonen, chilivlokken en limoenmayonaise (vegan mogelijk)

Entrecote € 32,95
Spruitjes, gegrilde krieltjes, chimichurri en gepofte tomaat 

Truffelrisotto € 25,50
Gemengde paddenstoelen, truffelkaas, gedroogde tomaat en krokante pastinaak

SmaaQt-burger € 22,50
Angusburger op briochebol met ketchup, bacon, cheddar, tomaat en augurk. Geserveerd met Friet van Friethoes

Spare-ribs € 31,50
Geserveerd met Friet van Friethoes, bosui en diverse dips

SmaaQt-Vegan Burger € 22,50
Burger van oesterzwam, guacamole, Violife kaas, krokante ui, tomaat, augurk en Friet van Friethoes

= Vegetarisch
= Vegan

Dame blanche €8,95
Warme chocoladesaus, vanille ijs en slagroom

Pandan spekkoek  €9,95
Witte chocoladesaus, vers fruit en kokosijs

Warme Appeltaart €8,95
Met vanille ijs en slagroom

Tarte tatin €9,50
Vanille-ijs

Scroppino €10,50
Citroensorbet, vodka en prosecco

Crème brûlée €9,95
Met vanille ijs

Irish Coffee € 9,95
Jameson

Spanish Coffee € 9,95
Keuze uit Tia Maria of Licor 43

Italian Coffee € 9,95
Amaretto

French Coffee € 9,95
Grand Marnier

SmaaQt Coffee € 5,75
Karamelsiroop, melkschuim, koffie en slagroom