Om mee te beginnen
Pata Negra € 13,95
Dun gesneden van de varkensschoudergeserveerd met crostini's
Oesterzwam kroketjes
(4 stuks) met truffelmayonaise
Mini taco's steak tartaar € 14,50
(3 stuks) Met truffel mayonaise en pecorino
Mini taco’s zalm tartaar € 14,50
(3 stuks) Met wasabi mayonaise en avocado
Chorizo kroketjes € 6,95
(4 stuks) met samurai mayonaise
Holtkamp Sateh Ayam bitterballen € 12,50
(6 stuks) geserveerd met satésaus en bosui
Voorgerechten
Carpaccio € 14,50
Truffelmayonaise, parmezaanse kaas, croutons, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes
Steak tartaar met tempura € 14,95
Amsterdamse ui, cornichons, truffelmayonaise, gefrituurde peterselie en crostini
Soep van seizoen
Zalm tartaar € 14,95
Met krokante crostini, citroen, dille en sjalot en wasabimayonaise
Humoes
Warm flatbread, pijnboonpitten, granaatappel en olijfolie
Fish and chips
€ 14,50Met crème van doperwten en ravigottesaus
Hoofdgerechten
Tournedos € 34,50
Boter-mousseline, gebakken paddenstoelen/uien,
gepofte tomaat en pepersaus
Saté van kippendijen € 23,50
Geserveerd met Friet van Friethoes, salade, atjar, bosui, kroepoek en satèsaus
Vis van de markt € 27,95
Kerrie risotto, groene asperges, geroosterde pompoenblokjes
Gekonfijte eendenbout € 27,50
Met zuurkool, pompoencreme, paddenstoelen mix en thijm jus
Pokébowl zalm of krokante kip € 24,50
Sushirijst, komkommer, bosui, avocado, radijs, furikakekruiden, maïs, wortellinten, sojabonen, chilivlokken en limoenmayonaise (vegan mogelijk)
Bavette € 32,50
Pure van zoete aardappel, gegrilde asperge en rode wijnsaus
Falafel
Seizoenengroenten, artisjok crème en tahini saus
SmaaQt-burger € 22,50
Angusburger op briochebol met ketchup, bacon, cheddar, tomaat en augurk. Geserveerd met Friet van Friethoes
Spare-ribs € 31,50
Geserveerd met Friet van Friethoes, bosui en diverse dips
SmaaQt-Vegan Burger
Burger van oesterzwam, tomatensalsa, Violife kaas, krokante ui en Friet van Friethoes
Extra's
Friet met truffel pecorino € 6,50
Friet van Friethoes € 5,95
Zoete aardappelfrietjes € 6,50
Groene Salade € 4,95
Desserts
Dame blanche €8,95
Warme chocoladesaus, vanille ijs en slagroom
Stoofpeer €10,50
In rode wijnsaus, hazelnoot crunch en pistache ijs
Warme Appeltaart €8,95
Met vanille ijs en slagroom
Panacota van witte chocolade €9,95
Mango creme en choco crumble
Scroppino €10,50
Citroensorbet, vodka en prosecco
Crème brûlée €9,95
Met vanille ijs
Speciaalkoffie's
Irish Coffee € 9,95
Jameson
Spanish Coffee € 9,95
Keuze uit Tia Maria of Licor 43
Italian Coffee € 9,95
Amaretto
French Coffee € 9,95
Grand Marnier
SmaaQt Coffee € 5,75
Karamelsiroop, melkschuim, koffie en slagroom
Drinks
Gin tonic's
Bobby's €11,50
Sinaasappel & kruidnagel
Hendrick’s € 11,50
Met komkommer
Sir Edmond € 11,50
FEVER-TREE Raspberry & Rhubarb Tonic, Rood Fruit & Munt
Mocktails
Non Alcoholic G&T € 10,00
Copperhead N/A | Sinaasappel
Mojito 0,0% € 10,00
FEVER-TREE Mojito Mixer, Spa Rood, limoen & munt
Passion Mule 0,0% € 10,50
FEVER-TREE Passion Fruit Martini Mixer &
Ginger Beer, limoen & munt
Cocktails
Mojito € 12,50
Rum, munt, limoen, suikersiroop & bruiswater
Limonchill € 10,50
Limoncello, indian tonic & limoen
Aperol Spritz € 11,50
Aperol, prosecco, sinaasappel & bruiswater
Espresso Martini € 12,50
Met kahlúa, Absolut vodka en espresso
Moscow Mule € 12,50
Vodka, limoen, munt & gemberbier
Pornstar Martini € 12,50
FEVER-TREE Passion Fruit Martini Mixer, Vodka, Passievrucht
Bloody Mary € 12,50
Big Tom Tomatensap, Vodka, Selderij
Pink Spritz € 11,50
FEVER-TREE Raspberry & Rhubarb Tonic, Prosecco, Rood Fruit
Koffie & Thee
Koffie €3,25
Cappuccino € 3,50
Koffie verkeerd €3,50
Latte machiatto €3,75
Espresso €3,20
Dubbele espresso €4,75
Gember thee €4,00
Munt thee €4,00
Rooibos thee €3,25
Earl Grey thee €3,25
Groene jasmijn thee €3,25
Totally nuts thee €3,25
